Por que você precisa de antioxidantes?
O mundo da perda de peso tem a sua própria linguagem e uma das frases que você vai ouvir repetidamente é ‘antioxidantes‘. Então, o que são antioxidantes, por que você precisa de antioxidantes e porque eles são tão importantes?
A ciência por trás dos antioxidantes
Antioxidantes são produtos químicos vegetais, vitaminas e outros nutrientes que ajudam a limpar algo chamado de radical livre. Na linguagem da química, um radical livre significa que uma molécula no seu corpo está faltando um elétron.
Este não é um estado equilibrado, então a molécula procura outras moléculas para pegar aquele elétron perdido e, quando o faz, cria outro radical livre — outra molécula sem um elétron.
Então o que isso quer dizer? Quando você tem moléculas roubando elétrons de outras moléculas, isso leva a condições como artérias entupidas, envelhecimento acelerado e tecidos danificados — em outras palavras, oxidação dos sistemas do seu corpo.
Porque os radicais livres ocorrem? Na verdade, os radicais livres acontecem dentro de você com funções naturais do corpo, como quando o seu sistema imunológico combate um vírus do resfriado. Esse processo de matar o vírus cria, radicais livres.
Normalmente, um corpo saudável não tem problemas em limpar a “bagunça” dos radicais livres e cuidar para que outras moléculas sejam equilibradas.
No entanto, quando você ingere consistentemente uma dieta pobre, não dorme ou se exercita o suficiente, sofre stress contínuo ou entra em contato com contaminantes como pesticidas e outros produtos químicos tóxicos, os radicais livres sobrecarregam a capacidade do seu corpo de contê-los e é aí que os danos comecem a ocorrer.
Ingira antioxidantes. Essas pequenas potências têm a capacidade de eliminar e destruir os radicais livres, quebrando a reação em cadeia de instabilidade e reduzindo a inflamação e os danos ao seu corpo.
Onde obter antioxidantes (naturalmente)
Enquanto você pode obter certos antioxidantes com suplementos nicotínicos, eles por si só não podem fazer muito. Os antioxidantes trabalham em conjunto com outros elementos bioativos, como aminoácidos, para fazer o seu trabalho, portanto, obter o máximo de antioxidantes de alimentos frescos e naturais é sua melhor aposta para controlar a corrida de radicais livres dentro de você.
Alimentos antioxidantes
Que tipos de alimentos têm antioxidantes? Os melhores vêm de frutas e legumes — e quanto mais coloridos, melhor para você. Antioxidantes podem ser encontrados no pigmento (a cor) desses alimentos.
Morangos, laranjas, limões, brócolis, mirtilos, berinjela e amoras são apenas alguns dos alimentos que são ótimas fontes de antioxidantes.
Procure comer cinco porções de frutas e vegetais frescos todos os dias para dar ao seu corpo e ao seu objetivo de peso uma hipótese de lutar!
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